第81章81陽春面條還不是有事要和大姐……
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第81章 81 陽春面條 還不是有事要和大姐……
蘇秋倒是沒註意施澎這邊, 因為莊青正纏著她說話，倒也不算閑話，問的是成親時候置辦物件兒的事。
她也是一臉懵，誰還不是大姑娘上轎頭一回了呢。
想來想去除了一些日常用的必需品, 家裏倒也不用添什麽物什兒, 聘禮……莊青的銀子不都在她這兒麽？
“不如明天去問問劉嬸。”他們不知道, 劉嬸兒應該是知道的。
莊青點頭道好。
蘇秋想起一件事, 問莊青：“你身邊需不需要個人？出門啥的也好陪著你，總不能每次都拉著阿丁啊。”
莊青想了想, 若帶個人確實方便些：“你有人選了？”
蘇秋笑了笑，這人猜她心思倒是猜的準：“今天那個小樁……”蘇秋便把小樁家裏的情況說了，小樁父親雖說有點跛, 但除了重活也不耽誤啥，況且他以前跑碼頭，總是多些見識的。
莊青聽了自是沒有意見的, 蘇秋能給他說，定是考慮過的, 不然也不會說出來。
當下點點頭道：“我明天去問問, 看他願不願意, 以後我出門的時候可能比較多，他家裏就剩老人孩子，還是得看他的意願。”
“那肯定的。”
“掌櫃的。”蘇秋話音剛落就聽到往外面楊嫂在叫她。
她打了簾子走出去：“怎麽了？”
楊嫂知道蘇秋一直在等二樓的客人用完飯，笑著說：“樓上的客人已經走了, 天色這麽晚了, 您先回吧，剩下的我收拾。”
蘇秋點點頭，還是跟她一起把碗碟收了才離開。
兩人到家後蘇冬還沒睡, 蘇秋有點驚訝，平時他們回來晚，家裏人基本上都歇下了。
她上前把蘇冬抱起來，抵抵她的額頭問道：“冬兒怎麽還沒睡呀？”
蘇冬嘆了口氣，小大人兒似的開口：“哎，還不是有事跟大姐說。”
一句話把蘇秋逗笑了，進屋坐下，低頭問她：“那冬兒有什麽事要和大姐說呀？”
蘇冬在懷裏掏了掏：“大姐，這是我給二哥三哥繡的荷包，莊大哥什麽時候去京城，帶給他們吧。”
蘇秋接過一瞧就知道這陣子蘇冬的手藝又進步了，這竹子和高山流水明顯比送她的那棵柿子樹精細多了！
“好，大姐記下了。”蘇秋替她撫了撫發梢又問道，“你要是想他們了，可以寫封信，到時候一並送去。”
蘇冬小臉一扭，氣嘟嘟的：“我才不寫！三哥上次還說我的字醜呢！”
蘇秋憋笑哄她：“你這陣子不是在練他留給你的字帖嗎？大姐瞧著啊，倒是比你三哥寫的字還好呢！”
“真的嗎？”
“當然啦。”
“那好吧。”蘇冬偷偷笑起來，“讓三哥瞧瞧，我在家可沒貪玩兒呢！”
哄了蘇冬入睡，蘇秋才又燒水洗漱，想著明天阿丁就去店裏了，她多少也能睡個懶覺，不免心裏有幾分高興。
可第二天一大早，蘇秋就被叫門聲吵醒了，她氣呼呼的坐起來，就聽到莊青去開門的聲音。
待她穿好衣服，莊青就來敲門了：“秋兒？”
她打開門：“怎麽了？”
“家裏來客人了。”
“誰呀？”
莊青抿唇笑：“沒見過，二三十歲，帶著個小廝，說是來找蘇掌櫃的。”
“……”
“知道了，我洗漱一下就去，你先招待著。”
莊青點點頭，去廚房泡了壺茶去了廳堂。
“您請。”
施澎看著面前青花茶盞裏的茶水，色澤微紅透亮，聞著帶一股子花香，端起來喝一口，竟還帶著股甜滋滋，酸溜溜的味兒，不像花茶，卻又滿口留香。
忍不住開口問道：“不知這是什麽茶？”
莊青一楞，笑道：“不是什麽名貴的茶，是我們自己在山上摘的茶葉，家來秋兒摻了些別的東西自己制的。”
施澎點頭：“與秋山茗可有一比。”
莊青不懂這些，但他也覺得蘇秋制的茶味道很好，便點點頭道：“在下沒喝過秋山茗，不過秋兒的手藝的確不錯。”
施澎失笑，倒是個實誠人。
兩人閑話著，蘇秋就來了，她見到施澎微微皺眉，她不認識這個人。
施澎起身行禮：“蘇掌櫃。”
蘇秋回了一禮，問道：“不知您是……”
施澎從懷裏取出一封信遞給蘇秋：“此乃尤兄親筆書信，他說您看過就明白了。”
蘇秋接過信，細細看了，倒還真是尤修竹寫的，甚至還夾了兩張明山明年的家書。
信上道持信之人乃淮揚知州施澎，因著與揚州一江之隔，便奉命來調查江回舟之事，此事其實已經快結了，可施澎對之前他們帶回去的方便面的方子特別感興趣，又得知江回舟的妹妹也在蘇秋這兒，就想來拜訪一二。
尤修竹還特別提到，這施澎是個愛吃的，蘇秋可憑手藝狠狠敲他一筆，不必客氣。
蘇秋看的哭笑不得，不過尤修竹能這麽說，說明他們二人關系的確不錯。
蘇秋把信遞給莊青，規規矩矩行了一禮：“原是施大人，民女失禮了。”
施澎擺擺手：“不必在意這些虛禮，那江回舟之妹，江阿茹可在？”
蘇秋點點頭：“在的，不過這會兒時辰尚早，阿茹年紀小，還睡著呢，我現在去叫她？”
施澎食指在座椅扶手上點了點，略帶深沈的道：“我來這麽早，是不是攪擾了各位用早飯？”
蘇秋忙道：“沒有沒有，我們平日早飯用得晚，不攪擾的。”最多是攪人清夢罷了。
施澎繼續開口，還是一本正經：“說起來，昨日我已經品嘗過蘇掌櫃的手藝了，那道東坡肉實在讓人念念不忘。”
蘇秋：……原來您就是那位貴客啊？
“這……”蘇秋不知怎麽接話，“若是施大人喜歡，民女今日再做一次？”
“東坡肉倒是不著急，只是遺憾蘇掌櫃的飯館沒有早飯賣，倒讓我白起這麽早了。”
蘇秋回過味兒了，這位說這麽多，繞了一大圈莫不是想在她家吃早飯吧？
她斟酌著問道：“那施大人若是不嫌棄，不如稍等一會兒，在寒舍用頓早飯？”
施澎這才露出一抹笑：“那便打擾了。”
蘇秋：……看出來了，尤修竹沒說假話，這位果然是個愛吃的！
莊青在旁邊聽明白後也是哭笑不得，這……這……
蘇秋說罷便轉頭去廚房做飯，只先去了一趟莊桃的房間，囑咐她把冬兒和阿茹叫起來，家裏來客人了。
莊桃聽了忙點頭道好。
蘇秋突然就接待了個大官，倒也沒有多大的情緒波動，或許是施澎給她的感覺比較隨意親民吧，接下來要考慮的不是施澎官有多大，是早飯要做什麽。
她倒也沒想著做什麽七碟八碗的，就算她想，這會兒也沒那麽多食材給她用。
想起昨天囑咐莊桃熬的高湯，蘇秋眼睛一亮，這個時節吃一碗陽春面豈不美滋滋？簡單方便，吃著又利索。
說做就做，蘇秋洗了手開始和面，和面水照舊分幾次加入，做出來的面才會勁道。
趁醒面的功夫，蘇秋又熬了點豬油和蔥油，沒辦法，若是沒有豬油，這碗面就沒了靈魂。
菜園子裏的小蔥已經是都沒了，蘇秋邊拔下最後一小把邊在心裏盤算，再過個十天半月就三月份了，該種的菜可得早點種上。
她把小蔥洗幹凈切成碎，才開始扯面。別的不說，這扯面的手藝誰也別跟她比，雖說正宗陽春面用到的面都細細的，可她也是專門學過手藝的人，完全不怕翻車。
旁邊竈上的高湯咕嘟咕嘟冒著泡，蘇秋把扯好的面依次下進去，趁著煮面的空檔，再在小竈上煎幾個荷包蛋，吃面沒有蛋，香味少一半，蘇掌櫃這會兒可不會因為一枚雞蛋委屈自己。
清亮亮的湯微微透著點黃，面條細如發絲，綠瑩瑩的蔥花碎往上一撒，再放上去一個兩面金黃的煎蛋，正是一碗正宗的陽春面。
蘇秋把面盛好了，正準備張嘴叫人，突然想起來屋裏還有客，硬生生把那句“莊大哥”噎了回去。
她剛脫了圍裙，莊桃就領著倆娃娃來廚房了。
“大姐~”
蘇冬揪著蘇秋的衣擺，仰著臉要親親，這是不知什麽時候養成的習慣。
蘇秋笑著低頭親了她一口，旁邊的阿茹也沒落下：“好啦，去叫莊大哥……”說到一半住了嘴，改口道，“算了，還是我去吧，阿桃你看著把碗擺一擺，先別吃，等著客人來了再說。”
“好的。”
蘇秋到院子裏又洗了一遍手，這才進了屋說到：“施大人，咱們去吃飯？”
施澎猛地站起來，點頭道：“好。”
蘇秋看了看他身後的莊青，抿唇笑。
施澎隨著莊青進了廚房，倒也沒有什麽不適，自來熟的坐下後見眾人都看著他，便開口道：“蘇掌櫃辛苦了，大家都吃吧。”
這屋裏除了蘇秋和莊青，其他的都不知施澎的身份，但聽蘇秋說是貴客，又見她這麽客氣，也都乖巧的沒問。
雖然是來蹭飯的，可施澎卻沒什麽壓力，端起飯碗吃的開心，他雖吃得快，可舉手投足還是有股子貴氣。
“蘇掌櫃……”施澎突然開口，面上帶笑，“還有嗎？”
蘇秋一楞，失笑道：“這面得現吃現下才行，不然煮好了放在那面就坨了，施大人稍等，馬上就好。”
“麻煩蘇掌櫃了。”
蘇秋竈上的高湯火都沒熄，她就怕一人一碗不夠，預備著呢。
蘇秋起身洗了手去扯面，手腕翻飛，十多個來回，那一碗面就成型了。
施澎雖愛吃，可這做飯的場景卻沒怎麽見過，如今看著蘇秋跟變戲法兒似的扯面，沒忍住開口問道：“蘇掌櫃這面，是扯出來的？”
蘇秋還沒開口，蘇冬就回答道：“我大姐可厲害了，粗的細的寬的窄的，什麽面都能扯出來！”
蘇秋無奈的笑道：“施大人莫怪，小妹年紀小不懂事。”
“她說的是真的？你什麽面都能扯出來？尤兄說的那個方便面也是扯的？”
“那個倒不是，那是搟的。”
“哦。”施澎微微坐定，目不轉睛地盯著蘇秋，眼中滿是驚奇。
旁邊的莊青吃面的動作慢了下來，眼睫微閃，蓋住了眸中的情緒。
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“不如明天去問問劉嬸。”他們不知道, 劉嬸兒應該是知道的。
莊青點頭道好。
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莊青想了想, 若帶個人確實方便些：“你有人選了？”
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莊青聽了自是沒有意見的, 蘇秋能給他說，定是考慮過的, 不然也不會說出來。
當下點點頭道：“我明天去問問, 看他願不願意, 以後我出門的時候可能比較多，他家裏就剩老人孩子，還是得看他的意願。”
“那肯定的。”
“掌櫃的。”蘇秋話音剛落就聽到往外面楊嫂在叫她。
她打了簾子走出去：“怎麽了？”
楊嫂知道蘇秋一直在等二樓的客人用完飯，笑著說：“樓上的客人已經走了, 天色這麽晚了, 您先回吧，剩下的我收拾。”
蘇秋點點頭，還是跟她一起把碗碟收了才離開。
兩人到家後蘇冬還沒睡, 蘇秋有點驚訝，平時他們回來晚，家裏人基本上都歇下了。
她上前把蘇冬抱起來，抵抵她的額頭問道：“冬兒怎麽還沒睡呀？”
蘇冬嘆了口氣，小大人兒似的開口：“哎，還不是有事跟大姐說。”
一句話把蘇秋逗笑了，進屋坐下，低頭問她：“那冬兒有什麽事要和大姐說呀？”
蘇冬在懷裏掏了掏：“大姐，這是我給二哥三哥繡的荷包，莊大哥什麽時候去京城，帶給他們吧。”
蘇秋接過一瞧就知道這陣子蘇冬的手藝又進步了，這竹子和高山流水明顯比送她的那棵柿子樹精細多了！
“好，大姐記下了。”蘇秋替她撫了撫發梢又問道，“你要是想他們了，可以寫封信，到時候一並送去。”
蘇冬小臉一扭，氣嘟嘟的：“我才不寫！三哥上次還說我的字醜呢！”
蘇秋憋笑哄她：“你這陣子不是在練他留給你的字帖嗎？大姐瞧著啊，倒是比你三哥寫的字還好呢！”
“真的嗎？”
“當然啦。”
“那好吧。”蘇冬偷偷笑起來，“讓三哥瞧瞧，我在家可沒貪玩兒呢！”
哄了蘇冬入睡，蘇秋才又燒水洗漱，想著明天阿丁就去店裏了，她多少也能睡個懶覺，不免心裏有幾分高興。
可第二天一大早，蘇秋就被叫門聲吵醒了，她氣呼呼的坐起來，就聽到莊青去開門的聲音。
待她穿好衣服，莊青就來敲門了：“秋兒？”
她打開門：“怎麽了？”
“家裏來客人了。”
“誰呀？”
莊青抿唇笑：“沒見過，二三十歲，帶著個小廝，說是來找蘇掌櫃的。”
“……”
“知道了，我洗漱一下就去，你先招待著。”
莊青點點頭，去廚房泡了壺茶去了廳堂。
“您請。”
施澎看著面前青花茶盞裏的茶水，色澤微紅透亮，聞著帶一股子花香，端起來喝一口，竟還帶著股甜滋滋，酸溜溜的味兒，不像花茶，卻又滿口留香。
忍不住開口問道：“不知這是什麽茶？”
莊青一楞，笑道：“不是什麽名貴的茶，是我們自己在山上摘的茶葉，家來秋兒摻了些別的東西自己制的。”
施澎點頭：“與秋山茗可有一比。”
莊青不懂這些，但他也覺得蘇秋制的茶味道很好，便點點頭道：“在下沒喝過秋山茗，不過秋兒的手藝的確不錯。”
施澎失笑，倒是個實誠人。
兩人閑話著，蘇秋就來了，她見到施澎微微皺眉，她不認識這個人。
施澎起身行禮：“蘇掌櫃。”
蘇秋回了一禮，問道：“不知您是……”
施澎從懷裏取出一封信遞給蘇秋：“此乃尤兄親筆書信，他說您看過就明白了。”
蘇秋接過信，細細看了，倒還真是尤修竹寫的，甚至還夾了兩張明山明年的家書。
信上道持信之人乃淮揚知州施澎，因著與揚州一江之隔，便奉命來調查江回舟之事，此事其實已經快結了，可施澎對之前他們帶回去的方便面的方子特別感興趣，又得知江回舟的妹妹也在蘇秋這兒，就想來拜訪一二。
尤修竹還特別提到，這施澎是個愛吃的，蘇秋可憑手藝狠狠敲他一筆，不必客氣。
蘇秋看的哭笑不得，不過尤修竹能這麽說，說明他們二人關系的確不錯。
蘇秋把信遞給莊青，規規矩矩行了一禮：“原是施大人，民女失禮了。”
施澎擺擺手：“不必在意這些虛禮，那江回舟之妹，江阿茹可在？”
蘇秋點點頭：“在的，不過這會兒時辰尚早，阿茹年紀小，還睡著呢，我現在去叫她？”
施澎食指在座椅扶手上點了點，略帶深沈的道：“我來這麽早，是不是攪擾了各位用早飯？”
蘇秋忙道：“沒有沒有，我們平日早飯用得晚，不攪擾的。”最多是攪人清夢罷了。
施澎繼續開口，還是一本正經：“說起來，昨日我已經品嘗過蘇掌櫃的手藝了，那道東坡肉實在讓人念念不忘。”
蘇秋：……原來您就是那位貴客啊？
“這……”蘇秋不知怎麽接話，“若是施大人喜歡，民女今日再做一次？”
“東坡肉倒是不著急，只是遺憾蘇掌櫃的飯館沒有早飯賣，倒讓我白起這麽早了。”
蘇秋回過味兒了，這位說這麽多，繞了一大圈莫不是想在她家吃早飯吧？
她斟酌著問道：“那施大人若是不嫌棄，不如稍等一會兒，在寒舍用頓早飯？”
施澎這才露出一抹笑：“那便打擾了。”
蘇秋：……看出來了，尤修竹沒說假話，這位果然是個愛吃的！
莊青在旁邊聽明白後也是哭笑不得，這……這……
蘇秋說罷便轉頭去廚房做飯，只先去了一趟莊桃的房間，囑咐她把冬兒和阿茹叫起來，家裏來客人了。
莊桃聽了忙點頭道好。
蘇秋突然就接待了個大官，倒也沒有多大的情緒波動，或許是施澎給她的感覺比較隨意親民吧，接下來要考慮的不是施澎官有多大，是早飯要做什麽。
她倒也沒想著做什麽七碟八碗的，就算她想，這會兒也沒那麽多食材給她用。
想起昨天囑咐莊桃熬的高湯，蘇秋眼睛一亮，這個時節吃一碗陽春面豈不美滋滋？簡單方便，吃著又利索。
說做就做，蘇秋洗了手開始和面，和面水照舊分幾次加入，做出來的面才會勁道。
趁醒面的功夫，蘇秋又熬了點豬油和蔥油，沒辦法，若是沒有豬油，這碗面就沒了靈魂。
菜園子裏的小蔥已經是都沒了，蘇秋邊拔下最後一小把邊在心裏盤算，再過個十天半月就三月份了，該種的菜可得早點種上。
她把小蔥洗幹凈切成碎，才開始扯面。別的不說，這扯面的手藝誰也別跟她比，雖說正宗陽春面用到的面都細細的，可她也是專門學過手藝的人，完全不怕翻車。
旁邊竈上的高湯咕嘟咕嘟冒著泡，蘇秋把扯好的面依次下進去，趁著煮面的空檔，再在小竈上煎幾個荷包蛋，吃面沒有蛋，香味少一半，蘇掌櫃這會兒可不會因為一枚雞蛋委屈自己。
清亮亮的湯微微透著點黃，面條細如發絲，綠瑩瑩的蔥花碎往上一撒，再放上去一個兩面金黃的煎蛋，正是一碗正宗的陽春面。
蘇秋把面盛好了，正準備張嘴叫人，突然想起來屋裏還有客，硬生生把那句“莊大哥”噎了回去。
她剛脫了圍裙，莊桃就領著倆娃娃來廚房了。
“大姐~”
蘇冬揪著蘇秋的衣擺，仰著臉要親親，這是不知什麽時候養成的習慣。
蘇秋笑著低頭親了她一口，旁邊的阿茹也沒落下：“好啦，去叫莊大哥……”說到一半住了嘴，改口道，“算了，還是我去吧，阿桃你看著把碗擺一擺，先別吃，等著客人來了再說。”
“好的。”
蘇秋到院子裏又洗了一遍手，這才進了屋說到：“施大人，咱們去吃飯？”
施澎猛地站起來，點頭道：“好。”
蘇秋看了看他身後的莊青，抿唇笑。
施澎隨著莊青進了廚房，倒也沒有什麽不適，自來熟的坐下後見眾人都看著他，便開口道：“蘇掌櫃辛苦了，大家都吃吧。”
這屋裏除了蘇秋和莊青，其他的都不知施澎的身份，但聽蘇秋說是貴客，又見她這麽客氣，也都乖巧的沒問。
雖然是來蹭飯的，可施澎卻沒什麽壓力，端起飯碗吃的開心，他雖吃得快，可舉手投足還是有股子貴氣。
“蘇掌櫃……”施澎突然開口，面上帶笑，“還有嗎？”
蘇秋一楞，失笑道：“這面得現吃現下才行，不然煮好了放在那面就坨了，施大人稍等，馬上就好。”
“麻煩蘇掌櫃了。”
蘇秋竈上的高湯火都沒熄，她就怕一人一碗不夠，預備著呢。
蘇秋起身洗了手去扯面，手腕翻飛，十多個來回，那一碗面就成型了。
施澎雖愛吃，可這做飯的場景卻沒怎麽見過，如今看著蘇秋跟變戲法兒似的扯面，沒忍住開口問道：“蘇掌櫃這面，是扯出來的？”
蘇秋還沒開口，蘇冬就回答道：“我大姐可厲害了，粗的細的寬的窄的，什麽面都能扯出來！”
蘇秋無奈的笑道：“施大人莫怪，小妹年紀小不懂事。”
“她說的是真的？你什麽面都能扯出來？尤兄說的那個方便面也是扯的？”
“那個倒不是，那是搟的。”
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